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馬刺し・馬肉・通販は熊本八百萬精肉本舗・ふじ本で

馬刺し馬肉通販お問合せはTEL.0967-46-2194

〒869-2503 熊本県阿蘇郡小国町下城218

馬肉・馬刺しふじ本について

熊本 八百萬精肉本舗 ふじ本

創業100年 老舗馬刺し馬肉専門店

創業当初のふじ本は町民に愛される町のお肉屋さんでした。
戦後の食糧難の中、精肉を中心に唐揚げ、コロッケ等のお惣菜を販売し、阿蘇、小国町の皆様の食卓を守り続けてきました。
三代目店主に受け継がれ2004年11月に移転。
待望の食事処を隣接し、創業から110年という長い歴史を積み重ねてきました。
現在のふじ本ではレトロな内観とジャズが流れる雰囲気の中、熊本の名産「馬刺し」を中心にゆっくりとお買い物が出来ます。
また、隣の「食事処 ふじ本家」では、新鮮なお肉と自然豊かな野菜を使った手作り料理をその場でお召上がり頂けます。
品質のいい精肉と美味しく愉しい食事を皆様に日々ご提供する。という形は今も尚、変わらず提供いたしております。


店主 藤本三郎

馬刺し 馬肉 鮮度へのこだわり

食材イメージ

馬は体温が高く、敏感でアレルギーや添加物を受けつけないため、体内に細菌が住みにくい動物です。
そのため、牛に比べて断然、安全性は高く生で食べても安心安全な食材です。
また、厚労省の生食用食肉の衛生基準に適合し、生食が認められた馬肉を出荷しています。
ふじ本では、長年の実績と創業当初から信頼関係のある特定取引先から店主が毎日厳選しています。
たくさんのお客様と共に培った信頼と徹底した衛生管理で“新鮮な馬刺し”を一切の妥協をせず提供していますので安心してお召上がりください。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

馬刺し馬肉通販・ふじ本

〒869-2503
熊本県阿蘇郡小国町下城218
TEL.0967-46-2194